Operational Manager

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

- Mengelola dan mengawasi seluruh aspek operasional harian di beberapa outlet - Mengembangkan dan menerapkan strategi operasional untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan. - Mengelola food cost, labor cost, dan biaya operasional lainnya untuk memaksimalkan efisiensi. - Memimpin, membimbing, dan mengembangkan tim Supervisor dan staf outlet, termasuk program pelatihan dan peningkatan kinerja - Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional kompleks dengan cepat dan efektif. Kualifikasi: - Usia maksimal 40 tahun. - Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) - Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Operational Manager atau posisi setara di industri Food & Beverage (F&B) yang dinamis. - Kemampuan kepemimpinan yang kuat, coaching, dan pengembangan tim. - Mahir menggunakan Ms. Office, terutama Excel tingkat lanjut. - Berorientasi pada detail, target, dan kepuasan pelanggan. - Komunikatif, proaktif, dan mampu bekerja di bawah tekanan. - Bersedia untuk mobilitas tinggi dan perjalanan dinas ke berbagai lokasi outlet.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

Ayam Geprek Pangeran

Rumah Makan

Ayam Geprek Pangeran adalah restoran ayam geprek yang telah menjadi favorit di hati para pecinta kuliner pedas di Bandung dan sekitarnya. Sejak berdiri, kami berkomitmen untuk menyajikan ayam geprek berkualitas premium dengan pilihan level pedas yang menantang, serta menggugah selera. Kami percaya bahwa kelezatan otentik dan pengalaman bersantap yang memuaskan adalah kunci kesuksesan. Ambisi Owner untuk terus menyajikan kualitas rasa agar dapat di gemari semua kalangan bahkan menengah ke bawah, sehingga brand baru ini terus muncul dan di kenal di berbagai lokasi di kota bandung.