ASISTEN LAPANGAN DAPUR MBG

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB : Mengawasi operasional dapur harian Memantau proses persiapan bahan, memasak, pemorsian, dan pengemasan makanan. Memastikan pekerjaan sesuai SOP yang berlaku. Menjaga kualitas dan keamanan pangan Memastikan bahan baku layak digunakan. Mengawasi kebersihan dapur, peralatan, dan proses pengolahan makanan. Membantu penerapan standar higiene dan sanitasi. Koordinasi distribusi makanan Memastikan makanan dikirim tepat waktu ke sekolah atau penerima manfaat. Berkoordinasi dengan tim logistik dan pihak sekolah. Pengelolaan stok dan bahan baku Mengecek ketersediaan bahan makanan. Membantu pencatatan keluar-masuk bahan dan kebutuhan operasional. Administrasi dan pelaporan Membuat laporan kegiatan harian. Mendokumentasikan produksi, distribusi, dan kendala operasional. Menjadi penghubung lapangan Berkomunikasi dengan kepala dapur, tim produksi, sekolah, dan manajemen program MBG. Membantu menyelesaikan masalah operasional yang muncul di lapangan. KETERAMPILAN YANG DIBUTUHKAN Komunikasi yang baik. Kemampuan koordinasi tim. Administrasi dan pelaporan dasar. Penggunaan Microsoft Office (Excel, Word). Kemampuan bekerja di lapangan dan menyelesaikan masalah operasional

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

PT. Idea Gaya Kreatif

Garmen

Perusahaan yang bergerak dibidang Fashion Merchandise dan garmen. berlokasi dijalan karang tengah raya lebak bulus jakarta selatan