Baker Samarinda

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

- Bertanggung jawab terhadap persiapan, pemrosesan, dan penyajian produk Bakery, Pastry, and Beverage (BPB) sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang sudah ditetapkan manajemen. - Memastikan dan mengelola Health, Safety, and Environment (Safety Data Sheet, Food Safety, Hygiene, Cleaning dan Sanitasi) sesuai dengan ketentuan yang berlaku. - Memelihara dan memastikan penyimpanan barang inventory, mulai dari penerimaan sampai pemakaian. - Mengusulkan modifikasi dan/atau inovasi terhadap resep atau menu BPB. - Memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi. - Berkomunikasi dengan baik dengan tim, atasan langsung dan departemen lainnya. - Melaporkan secara rutin kepada atasan mengenai perencanaan, progress, dan hasil aktivitas mingguan dan bulanan. Kualifikasi : - Minimal Lulusan SMK/SMA dari Jurusan Patiseri (Pasrty/Bakery)/Tata Boga/Perhotelan - Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama, Fresh Graduate diperbolehkan melamar - Memiliki pemahaman mengenai Kitchen Management dan Food Safety - Memiliki kemampuan komunikasi yang baik - Memiliki preferensi untuk bekerja dengan cepat dan mempunyai inisiatif yang baik

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

Daily Company

Ritel Makanan dan Minuman

Daily Company (DailyCo) adalah operator F&B multi-brand dengan pertumbuhan tercepat di Indonesia, yang menghadirkan solusi bersantap berkualitas tinggi, berskala luas dan inovatif untuk individu, bisnis, dan institusi. DailyCo saat ini mencakup berbagai brand terkenal seperti Dailybox, Antarasa, Breadlife, Ayam Blenger PSP, HiGeorge!, Tempong PNS, Yummy Corp dan Waku. Mulai dari makanan cepat saji hingga catering skala besar dan manajemen F&B untuk perusahaan, DailyCo membuat makanan lezat menjadi mudah diakses dan praktis bagi keluarga Indonesia. Dengan lebih dari 12 merek, 200+ outlet di lebih dari 25 kota, serta lebih dari 3 juta porsi makanan disajikan setiap bulan, DailyCo juga melayani 450+ klien B2B dengan solusi layanan makanan yang andal dan menyeluruh. Dengan tim berjumlah lebih dari 2.500 orang, DailyCo mengubah makanan sehari-hari dan momen spesial menjadi pengalaman bersantap yang luar biasa dimasak dengan sepenuh hati.