Bar Crew

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai resep, standar kualitas, dan SOP perusahaan. - Memastikan kebersihan serta kerapihan area bar, peralatan, dan perlengkapan operasional. - Menjaga ketersediaan bahan baku dan menggunakan stok secara efisien. - Berkoordinasi dengan Hall, Kitchen, dan Cashier untuk memastikan kelancaran pelayanan. - Mematuhi standar food & beverage safety, penyajian alkohol, serta peraturan perusahaan.

Tentang Perusahaan

Yeok Jeon Grandma Beer

Retail

Yeok Jeon Grandma Beer Indonesia (역전할머니맥주 atau sering disingkat Halmaek) adalah restoran dan pub bergaya Korea yang menghadirkan pengalaman bersantap khas Korea Selatan dengan konsep casual dining & Korean beer house. Brand ini berasal dari Korea Selatan dan dikenal dengan ciri khas es draft beer (sal-eoreum beer) yang disajikan dalam gelas beku sehingga tetap dingin dari tegukan pertama hingga terakhir. Konsep tersebut dipadukan dengan berbagai hidangan Korea yang cocok dinikmati bersama minuman, menjadikannya salah satu franchise pub Korea terbesar di negaranya. Di Indonesia, Yeok Jeon Grandma Beer mengusung konsep yang sama dengan menghadirkan suasana pub Korea yang modern namun tetap hangat dan nyaman. Restoran ini menawarkan berbagai menu autentik Korea, seperti Korean fried chicken, tteokbokki, ramyeon, aneka gorengan, grilled dishes, serta pilihan bir draft dan minuman lainnya. Interiornya mengadopsi nuansa emotional vintage, terinspirasi dari kedai bir tradisional Korea era 1980-an, sehingga memberikan pengalaman makan dan berkumpul yang santai serta penuh nostalgia.