Barista

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

- Menyajikan minuman berbasis kopi (espresso-based, manual brew) dan non-kopi sesuai dengan SOP dan recipe sheet. -Melakukan kalibrasi grinder dan mesin espresso setiap hari sebelum operasional dimulai untuk memastikan konsistensi rasa. -Mengoperasikan, merawat, dan menjaga kebersihan mesin espresso, grinder, serta peralatan bar lainnya secara rutin. -Memberikan pelayanan yang ramah, menyapa pelanggan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai preferensi pelanggan. -Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas area bar secara keseluruhan (clean as you go). -Memantau dan mengelola ketersediaan stok bahan baku bar (biji kopi, susu, sirup, packaging) serta mencatat kebutuhan restock. -Membantu proses penerimaan pembayaran (sistem POS) jika diperlukan dan memastikan transaksi berjalan lancar.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

PT Trio Ardhya Food

Ritel Makanan dan Minuman

PT Trio Ardhya Food adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan dan minuman (F&B) di Indonesia, yang salah satu brand usahanya Yo Ben Coffee & Eatery.