BARISTA MIXUE RUNGKUT LOR

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama; Pelayanan Pelanggan (Service Excellence): Menyambut pelanggan dengan ramah dan menawarkan bantuan. Mencatat pesanan pelanggan dengan akurat dan cepat. Menangani transaksi kasir, termasuk menerima pembayaran tunai dan non-tunai, serta memastikan perhitungan yang tepat. Persiapan Produk (Product Preparation): Membuat semua menu Mixue (es krim, minuman segar, dll.) sesuai dengan resep, takaran, dan standar kualitas yang ditetapkan oleh Mixue. Memastikan setiap produk disajikan dalam kondisi terbaik (rasa, suhu, dan presentasi). Operasional Toko (Store Operations): Melakukan stock check dan melaporkan kebutuhan bahan baku/topping kepada Supervisor. Memastikan ketersediaan bahan baku untuk proses produksi. Melakukan pembersihan dan sanitasi peralatan, area kerja (dapur, konter, area makan), dan fasilitas toko secara rutin. Membantu dalam pembukaan dan penutupan toko (opening dan closing procedure). Kepatuhan dan Kebersihan (Compliance & Hygiene): Menjaga kebersihan diri dan penampilan sesuai standar Mixue. Mematuhi semua prosedur keselamatan makanan dan pedoman operasional perusahaan. 📝 Kualifikasi & Persyaratan Diutamakan memiliki pengalaman sebagai Barista, Crew F&B, atau di industri pelayanan (peluang juga terbuka untuk fresh graduate). Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berpenampilan menarik/bersih. Jujur, bertanggung jawab, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim. Bersedia bekerja dengan sistem shift (pagi/siang/malam) dan pada hari libur. Mampu bekerja di bawah tekanan, cepat tanggap, dan teliti. Memiliki ketertarikan terhadap produk es krim dan minuman segar.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

PT. Miruku Zhufu Indonesia

Ritel Makanan dan Minuman

Perusahaan kami, PT. Miruku Zhufu Indonesia (Mizhui), memegang lisensi waralaba untuk Mixue dan Cooler City Indonesia. Kedua merek ternama ini telah dikenal karena menawarkan berbagai hidangan lezat dan telah menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner. Seiring dengan pertumbuhan kami, kami tetap berkomitmen untuk memperluas jangkauan dan membuat merek kami lebih mudah diakses oleh masyarakat luas. Kami percaya bahwa setiap orang berhak merasakan kebahagiaan dari cita rasa yang luar biasa, dan kami berusaha menciptakan peluang bagi semua kalangan untuk menikmati kreasi kuliner kami. Bergabunglah bersama kami dalam perjalanan penuh cita rasa ini saat kami membawa yang terbaik dari Mixue dan Cooler City Indonesia kepada Anda. Temukan mengapa kami menjadi nama terpercaya di industri ini dan rasakan perbedaannya sendiri. Didorong oleh semangat kami untuk keunggulan, kami terus menyempurnakan profil rasa kami untuk memastikan setiap gigitan dan tegukan adalah kenikmatan sejati. Komitmen kami terhadap kualitas tidak pernah goyah, dan kami bangga menciptakan pengalaman kuliner yang memikat selera pelanggan setia kami. Kami Membuka bisnis kuliner dengan membuka gerai dan usaha di bidang makanan khas seperti sop buntut, bakmi, serta chicken krispi.