Chef

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi: - ⁠Pendidikan minimal SMK Tata Boga / Diploma Perhotelan / Kuliner (atau memiliki pengalaman yang setara) - ⁠Memiliki pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Chef atau Sous Chef di Industri F&B. - ⁠Menguasai teknik memasak profesional dan manajemen operasional dapur. - Komunikatif, dan mampu bekerja di bawah tekanan. - Jujur, disiplin, bertanggung jawab dan memiliki manajemen waktu yang baik. Tanggung Jawab : - Menciptakan menu-menu baru. - Membuat COGS dan SOP operasional dapur atas menu yang sudah diciptakan. - Melakukan training, melatih, mengarahkan dan membangun kerjasama tim dapur yang solid. - Menjaga konsistensi rasa, kualitas hidangan dan standar presentasi sesuai SOP.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

Legenda 3 Ayam

Ritel Makanan dan Minuman

Legenda 3 Ayam - Spesialis Masakan Ayam Nusantara, Cita Rasa Legendaris yang berbasis di Bandung, spesialis menyajikan hidangan ayam goreng khas dengan cita rasa autentik dan kualitas premium.