Chef de Partie
Petarung Group
Mulyorejo, Kota Surabaya
Rp4.500.000 - Rp7.300.000
Full-Time
, Onsite
Persyaratan Umum
Usia
18-60 tahun
Pendidikan
SMA/SMK
Jenis Kelamin
Pria/Wanita
Lokasi
Berada pada Kota Surabaya
Pengalaman
Berpengalaman
Foto
Wajib memiliki foto
Deskripsi Pekerjaan
- Mengelola operasional pada section yang menjadi tanggung jawab. - Memastikan kualitas, rasa, dan presentasi makanan sesuai standar perusahaan. - Mengawasi proses preparation dan cooking sesuai SOP. - Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan waste. - Membimbing dan mengembangkan kemampuan anggota tim kitchen. - Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar HACCP dan hygiene
Keahlian yang Dibutuhkan
Kerjasama Tim
Detail dalam Bekerja
Target Oriented
Komunikatif
Bekerja Dibawah Tekanan
Siap Kerja Weekend
Tentang Perusahaan
Petarung Group
Ritel Makanan dan Minuman
Members of Petarung Group: Appel Bakes, Calli Mera, Devon, Excelso, Hurricane's Grill, Ka-Soh, Kkado Chicken, Kwetiau Penang, Little Red Dot, Mala Jia Hot Wok, Misua Brothers, Nam Heong, Thai Street, The G-Flavors, Toby's Estate, Soi Sabai, Song Fa Bak Kut Teh
Pintarnya Bersama Kamu
Kami selalu berupaya menjaga kenyamanan dan keamanan kamu. Hubungi kami jika menemukan hal yang mencurigakan.