Chef Pastry

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Mengembangkan produk pastry dan bakery yang inovatif sesuai tren pasar. Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan produk tetap konsisten. Menyusun standard recipe dan SOP produksi. Mengawasi proses produksi di Central Kitchen. Mengontrol penggunaan bahan baku, food cost, dan meminimalkan waste. Berkolaborasi dengan tim operasional untuk memenuhi kebutuhan seluruh cabang. Melakukan evaluasi dan pengembangan produk secara berkala.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

CV Ion Indonesia

Sarana Olahraga

Ion Pool and Cafe, tempat billiar yang punya area Cafe jual menu makanan berat, snack, minuman dingin varian rasa, coffee varian, dan pasty