Commis Croissant

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

JOBBDESK : - Bertanggung jawab pada persiapan dan produksi sesuai standar yang ditetapkan. - Mengoperasikan alat dan mesin produksi (mixer, dough sheeter, oven, dsb) dengan aman dan efisien. - Memastikan kualitas dan konsistensi produk sesuai dengan SOP. - Menjaga kebersihan dan Food Safety. KUALIFIKASI : - Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau pengalaman setara di bidang pastry. - Pengalaman kerja minimal 1 tahun di pastry atau industri F&B, terutama di bagian artisan pastry croissant - Menguasai dasar-dasar teknik pembuatan croissant pastry. - Memiliki ketertarikan pada artisan bakery dan kemauan belajar tinggi. - Bersedia bekerja shifting. - Mampu bekerja secara fisik (berdiri lama, angkat bahan) dalam lingkungan dapur produksi. - Disiplin, cekatan, bersih, dan memiliki perhatian tinggi terhadap detail. - Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

PT CIPTA RASA MULTINDO (LA MAISON DE PIERRE BOULANGERIE)

Ritel Makanan dan Minuman

PT Cipta Rasa Multindo (La Maison De Pierre Boulangerie) is a Company operating in the Food and Beverage (F&B) sector, especially in providing high quality bread and pastries with authentic French taste. With expertise in making bakery products made with selected ingredients and traditional techniques, we are committed to providing an unmatched culinary experience to our customers. Maison Pierre Boulangerie is not just a bakery, but also a place where quality, taste and innovation meet to create every mouth-watering dish.