Cook Helper

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi: 1. Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat 2. Usia 18–35 tahun 3. Memiliki pengalaman sebagai cook helper / kitchen crew (fresh graduate dipersilakan melamar) 4. Memahami dasar pengolahan bahan makanan (cutting, prep, storage) 5. Terbiasa bekerja di central kitchen / dapur produksi skala besar menjadi nilai tambah 6. Mampu bekerja cepat, rapi, dan konsisten sesuai SOP 7.Mengerti standar food safety & hygiene (cleanliness, FIFO, HACCP dasar) 8. Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri 9. Sehat jasmani & rohani, tidak memiliki riwayat penyakit menular 10. Bersedia bekerja shift dan lembur bila dibutuhkan Keahlian yang Dibutuhkan: 1. Food preparation (cutting, washing, marinating) 2. Pengemasan & penimbangan bahan sesuai standar resep 3. Penyimpanan bahan (chiller, freezer, dry storage) 4. Menjaga kebersihan area kerja & peralatan dapur 5. Disiplin, teliti, dan bertanggung jawab Kriteria Tambahan (Nilai Plus): 1. Pernah bekerja di F&B chain / produksi massal 2. Memahami sistem produksi batch 3. Memiliki sertifikat hygiene sanitasi (jika ada)

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

My Kopi-O! Group

Perindustrian

Kami adalah perusahaan F&B berskala Nasional yang sedang berkembang pesat . Adapun brand yang di kelola ialah Qua-Li, My Kopi-O!, My Kopi-O! Indonesian Bistro, Kultur Haus, Play, Ikiwae, Kampong Melayu, O'Cafe, BeOn3 dan Dendeng-O!. Sebagai gabungan brand lokal 100% asli Indonesia My Kopi-O! Group berawal di kota Surabaya. Sejak 2003 dan sampai dengan hari ini, kami terus membuka outlet-outlet baru di kota-kota besar di Indonesia, antara lain: Surabaya, Solo, Mataram, Malang, Semarang, Samarinda, Yogyakarta, Bandung, Jakarta,Bekasi, Bali, Palu, Serang dan Makassar, Lampung dan Kupang.