Cook Helper

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Pendidikan & Pengalaman : Minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga Pengalaman kerja di dapur restoran, café, atau kopitiam minimal 6 bulan (Fresh graduate dengan semangat belajar dipertimbangkan) Kemampuan Teknis : Memahami dasar-dasar memasak: persiapan bahan (prep), pemotongan, dan seasoning Dapat mengoperasikan peralatan dapur sederhana: kompor, fryer, steamer, rice cooker, dsb Mengerti dasar plating dan penyajian makanan Paham standar kebersihan, sanitasi, dan penyimpanan bahan makanan (FIFO) Sikap & Kepribadian : Disiplin, bersih, dan memiliki tanggung jawab tinggi Mampu bekerja cepat, efisien, dan mengikuti instruksi Cook/Chef Jujur, memiliki inisiatif, dan dapat bekerja sama dalam tim Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur Tugas Tambahan : Membantu persiapan bahan harian (cutting, marinate, portioning) Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur Membantu dalam stok opname dan penyimpanan bahan Menjaga kualitas makanan sesuai standar My Kopi O!

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

My Kopi-O! Group

Perindustrian

Kami adalah perusahaan F&B berskala Nasional yang sedang berkembang pesat . Adapun brand yang di kelola ialah Qua-Li, My Kopi-O!, My Kopi-O! Indonesian Bistro, Kultur Haus, Play, Ikiwae, Kampong Melayu, O'Cafe, BeOn3 dan Dendeng-O!. Sebagai gabungan brand lokal 100% asli Indonesia My Kopi-O! Group berawal di kota Surabaya. Sejak 2003 dan sampai dengan hari ini, kami terus membuka outlet-outlet baru di kota-kota besar di Indonesia, antara lain: Surabaya, Solo, Mataram, Malang, Semarang, Samarinda, Yogyakarta, Bandung, Jakarta,Bekasi, Bali, Palu, Serang dan Makassar, Lampung dan Kupang.