Cook Specialist/Koki Hotel

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Cook Specialist yang berpengalaman, Anda bertanggung jawab atas persiapan dan memasak berbagai hidangan berkualitas tinggi sesuai standar hotel. Anda akan memastikan konsistensi rasa, kebersihan area dapur, efisiensi kerja, serta kepatuhan penuh terhadap standar keselamatan makanan (food safety). Kualifikasi Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Cook/Cook Specialist khusus di industri perhotelan. Lulusan SMK Pariwisata / Tata Boga atau Diploma Perhotelan/Kuliner. Menguasai teknik memasak dasar hingga lanjutan serta penggunaan peralatan dapur komersial. Memahami dan menerapkan standar HACCP, higienitas, dan keselamatan kerja (K3) dapur secara ketat. Mampu bekerja cepat, konsisten di bawah tekanan, serta memiliki komunikasi dan kerja sama tim yang baik.

Tentang Perusahaan

Goodrich SUITES Hotel Jakarta

Perhotelan

Nestled in the prime area of South Jakarta, Goodrich Suites stands as a beacon of elegance and luxury 5-Star Boutique Hotel. This 9-story masterpiece blends sophisticated design with high-end finishes, using only the finest materials—from plush carpets to exquisite tiles and bespoke wallpapers, all sourced from Goodrich Indonesia. Every detail is crafted to ensure you feel at home in every sense.