Demi Chef Bakery

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Lingkup area: - Ingredient preparation. - Mixing. - Dough preparation. - Shaping. - Proofing. - Baking. - Basic finishing. Jobdesk : - Melaksanakan production sesuai recipe dan production sheet. - Menyiapkan dan menimbang bahan. - Mengoperasikan mixer, oven, proofer, sheeter, dan equipment bakery lainnya. - Membuat dan menangani berbagai jenis dough/batter. - Melakukan dividing, rounding, shaping, dan molding. - Mengontrol proses proofing. - Membantu proses baking. - Melakukan basic finishing produk. - Membantu CDP dalam melakukan QC produk. - Membimbing Commis dalam pekerjaan harian. - Menjaga kebersihan dan kerapian workstation. - Melaporkan shortage, kerusakan equipment, dan produk tidak sesuai standar kepada CDP.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

Wone Cafe & Eatery

Rumah Makan

Mau berkarir di salah satu tempat paling hype di Medan? Wone Cafe & Eatery lagi nyari talenta berbakat seperti kamu untuk bergabung jadi bagian dari tim kami! 🚀 Siapa Kami? Wone Cafe & Eatery adalah kafe berkonsep modern retro lifestyle hub di Medan. Kami memadukan kelezatan cheesecake viral yang super creamy, menu kopi estetik, hingga fasilitas olahraga kekinian (pickleball & skyball pertama di Medan). Kalau kamu adalah pribadi yang energik, ramah, suka tantangan di industri F&B, dan ingin berkembang di lingkungan kerja yang seru sekaligus estetik, this is your sign! Daftarkan diri kamu sekarang juga! 🌈💼