HR People Development

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

HR & PEOPLE DEVELOPMENT MANAGER Martabak Sultan99 Kami mencari HR & People Development Manager yang mampu membangun, mengelola, dan mengembangkan sistem SDM untuk mendukung pertumbuhan dan ekspansi outlet Martabak Sultan99. Tanggung Jawab Utama 1. Manpower Planning & Recruitment - Menyusun kebutuhan tenaga kerja setiap outlet dan back office. - Menjalankan proses recruitment end-to-end: pemasangan lowongan, screening, interview, seleksi, offering hingga penempatan. - Memastikan kebutuhan SDM outlet terpenuhi tepat waktu. - Membangun database dan talent pool kandidat. 2. Onboarding & Training - Menyusun sistem onboarding karyawan baru. - Memastikan setiap karyawan memahami SOP, jobdesk, target dan standar perusahaan sebelum bekerja mandiri. - Menyusun program training untuk crew, koki, PIC, Supervisor dan tim back office. - Melakukan evaluasi hasil training dan masa probation. 3. People Development - Memetakan kompetensi dan potensi seluruh karyawan. - Membuat Individual Development Plan untuk karyawan potensial. - Menyiapkan jenjang karier dari Crew/Koki → Senior → PIC → Supervisor → Manager. - Menyiapkan kandidat PIC dan Supervisor untuk kebutuhan pembukaan outlet baru. - Melaksanakan coaching dan mentoring secara berkala. 4. Performance Management - Menyusun dan menjalankan KPI setiap posisi. - Melakukan evaluasi performa mingguan dan bulanan bersama atasan terkait. - Mengidentifikasi karyawan dengan performa tinggi maupun rendah. - Membuat Performance Improvement Plan (PIP) untuk karyawan yang tidak mencapai standar. - Memberikan rekomendasi reward, promosi, mutasi, demosi atau tindakan perbaikan berdasarkan data. 5. Employee Relations & Discipline - Mengontrol absensi, keterlambatan, kedisiplinan dan kepatuhan terhadap SOP. - Menangani permasalahan karyawan secara cepat dan terdokumentasi. - Menjalankan proses teguran, coaching dan surat peringatan sesuai prosedur perusahaan. - Menjaga lingkungan kerja yang profesional dan produktif. 6. Retention & Turnover Control - Memantau tingkat turnover karyawan. - Melakukan exit interview dan analisis penyebab karyawan keluar. - Membuat program perbaikan untuk menekan turnover karyawan berkualitas. - Mengidentifikasi masalah SDM sebelum mengganggu operasional outlet. 7. HR System & Administration Control - Memastikan database karyawan selalu akurat dan ter-update. - Mengontrol kontrak kerja, masa probation, mutasi, promosi, SP dan dokumen HR lainnya. - Memastikan seluruh proses HR memiliki SOP, form, checklist dan bukti kerja yang dapat diaudit. - Membangun sistem HR yang scalable untuk pertumbuhan jumlah outlet. 8. Reporting & Improvement - Membuat laporan HR mingguan dan bulanan kepada manajemen. - Melaporkan manpower, recruitment, turnover, absensi, training, performance dan disciplinary cases. - Memberikan analisis masalah beserta action plan, PIC dan deadline penyelesaiannya. - Melakukan continuous improvement terhadap sistem SDM perusahaan. Target Utama Memastikan setiap outlet memiliki SDM yang cukup, kompeten, disiplin, produktif dan siap berkembang, serta membangun pipeline calon PIC, Supervisor dan Manager untuk mendukung ekspansi Martabak Sultan99. Kualifikasi - Pengalaman di bidang HR/People Development, diutamakan industri F&B, retail atau perusahaan multi-cabang. - Memahami recruitment, training, performance management dan employee development. - Mampu membangun SOP, KPI dan sistem evaluasi karyawan. - Tegas, komunikatif, objektif dan mampu melakukan coaching. - Terbiasa bekerja berdasarkan target dan data. - Memiliki kemampuan leadership dan problem solving yang baik. - Siap menangani SDM multi-outlet dan mendukung ekspansi perusahaan. Posisi ini bukan hanya mengurus administrasi HR. Kandidat diharapkan mampu membangun manusia, sistem, leadership pipeline, dan budaya kerja yang mendukung pertumbuhan perusahaan.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

PT Martabak Sultan Sembilan Sembilan

Rumah Makan

PT Martabak Sultan Sembilan Sembilan merupakan perusahaan Food & Beverage yang mengembangkan brand Martabak Sultan99 dengan konsep martabak premium bercita rasa berkualitas dengan harga yang tetap terjangkau. Perusahaan berfokus pada pengembangan jaringan outlet, kemitraan, serta sistem operasional yang profesional dan terstandarisasi. Dengan tagline “Mewah Rasanya, Merakyat Harganya”, Martabak Sultan99 terus bertumbuh dan membuka jaringan outlet di berbagai wilayah Indonesia.