Kitchen Crew (Balikpapan)

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Tugas Utama (Jobdesk) • Persiapan Bahan (Mise en Place): Memotong, mencuci, menimbang, dan menyiapkan bahan baku sebelum jam operasional dimulai. • Pengolahan & Memasak: Mengolah makanan dan minuman sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) dan resep perusahaan. • Menjaga Konsistensi: Memastikan rasa, kualitas, dan porsi makanan selalu sama pada setiap pesanan yang keluar. • Pengemasan (Packaging): Menata dan mengemas makanan dengan rapi dan aman agar tahan selama pengiriman oleh kurir online. • Koordinasi dengan Kurir: Menerima dan mencocokkan pesanan dari aplikasi delivery (GoFood, GrabFood, ShopeeFood, dll.) dengan fisik makanan sebelum diserahkan ke driver. • Kebersihan & Sanitasi (Hygiene): Membersihkan area dapur, alat masak, kompor, dan tempat pembuangan sampah setiap hari untuk menjaga standar kebersihan. • Kontrol Stok & Inventori: Mengecek ketersediaan bahan baku harian, mencatat barang masuk/keluar, dan melaporkan jika ada stok yang hampir habis (restock).

Tentang Perusahaan

PT ASINDO BERKAT SENTOSA (SEC BOWL)

Ritel Makanan dan Minuman

At SEC Bowl we do honest, unpretentious, and delicious food. We believe in strong and bold flavor. Started from our founder’s very own humble home kitchen back in 2016, SEC Bowl soon become an instant favourite comfort food for many Jakartans. Salted egg chicken is what we are best known for and we do believe we are serving the most delicious salted egg chicken in the country. We also serve other tasty rice bowls that we are confident you will fall in love with. We are currently growing our branches rapidly. Hopefully we will be near you soon!