Kitchen Helper (Banchan)

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

- Menyiapkan bahan baku untuk pembuatan berbagai jenis banchan sesuai resep dan SOP. - Membantu proses pembuatan, pengemasan, dan penyajian banchan. - Memastikan kualitas rasa, tampilan, dan porsi banchan tetap konsisten. - Menyiapkan kebutuhan banchan sebelum jam operasional restoran. - Melakukan penyimpanan bahan makanan sesuai standar keamanan pangan (FIFO/FEFO). - Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur. - Membantu proses stock opname dan melaporkan kebutuhan bahan baku kepada atasan. - Meminimalkan food waste dengan menggunakan bahan secara efisien. - Membantu pekerjaan dapur lainnya sesuai kebutuhan operasional. - Mematuhi seluruh SOP kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

Tangban Korean Resto

Rumah Makan

Tangban Korean Restaurant adalah restoran Korean dining yang menghadirkan cita rasa autentik Korea dengan kualitas premium dan pelayanan yang hangat. Kami berkomitmen memberikan pengalaman bersantap terbaik melalui standar operasional yang profesional, kualitas bahan baku terbaik, serta suasana restoran yang nyaman dan modern. Sebagai perusahaan yang terus berkembang, Tangban membuka peluang bagi talenta yang bersemangat, disiplin, dan ingin bertumbuh bersama di industri F&B hospitality. Kami percaya bahwa tim yang solid adalah kunci untuk memberikan service excellence kepada setiap customer.