Restaurant Manager

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Mengelola seluruh kegiatan restoran di PT Wahana Maha Nusantara, termasuk target penjualan, kualitas produk dan layanan, COGS, food cost, persediaan, jadwal kerja, disiplin tim, kebersihan, keamanan pangan, dan penanganan keluhan. Menjalankan briefing, coaching, audit SOP, serta membuat laporan operasional dan rencana perbaikan secara rutin.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

PT. Wahana Harta Nusantara

Outsourcing

**PT Wahana Maha Nusantara** adalah perusahaan **Business Operator** yang bergerak dalam pengelolaan dan pengembangan operasional bisnis di berbagai sektor industri. Kami membantu perusahaan dan pemilik usaha menjalankan kegiatan bisnis secara lebih **efektif, terstruktur, terukur, dan berkelanjutan**, mulai dari perencanaan operasional, pengelolaan sumber daya manusia, penyusunan SOP, procurement, administrasi, pengendalian biaya, quality control, hingga monitoring dan evaluasi kinerja. Dengan pendekatan manajemen yang profesional dan berbasis sistem, PT Wahana Maha Nusantara dapat berperan sebagai mitra operasional bagi berbagai jenis usaha, termasuk **F&B, hospitality, retail, manufaktur, perdagangan, teknologi, properti, logistik, serta berbagai sektor bisnis lainnya.** **Fokus Kami:** • Business & Operational Management • Human Resources Management • SOP & Workflow Management • Procurement & Supply Chain Coordination • Financial & Cost Control • Quality Control & Performance Monitoring • Business Development & Expansion • Multi-Branch & Multi-Business Operations PT Wahana Maha Nusantara berkomitmen membangun sistem operasional yang profesional, transparan, efisien, dan scalable untuk mendukung pertumbuhan bisnis dalam jangka panjang.