SERVICE (CASHIER, WAITER/S, PIC)

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

KASIR Perempuan, usia minimal 18 tahun Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik Jujur, teliti, dan bertanggung jawab Mampu bekerja secara tim maupun individu Keterampilan yang Dibutuhkan: Mampu mengoperasikan mesin kasir (POS) Memiliki kemampuan berhitung yang baik Komunikatif, ramah, dan sopan dalam melayani pelanggan Mampu bekerja cepat dan tepat di bawah tekanan Menguasai dasar penggunaan komputer atau aplikasi kasir Pengalaman: Diutamakan memiliki pengalaman sebagai kasir atau di bidang F&B Fresh graduate dipersilakan melamar Tanggung Jawab Pekerjaan: Melayani transaksi pembayaran (tunai maupun non-tunai) Menghitung dan memastikan uang sesuai dengan transaksi Memberikan struk pembayaran kepada pelanggan Menjaga kebersihan dan kerapian area kasir Membuat laporan penjualan harian Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional Sikap & Attitude: Ramah dan sopan kepada pelanggan Disiplin dan tepat waktu Sabar dan mampu menghadapi berbagai tipe pelanggan Memiliki inisiatif serta tanggung jawab tinggi WAITER/S 1️⃣ Pendidikan & Pengalaman Minimal SMA/SMK sederajat Fresh graduate boleh (pengalaman F&B jadi nilai plus) Pernah kerja di restoran/kafe lebih diutamakan 2️⃣ Skill Dasar yang WAJIB Komunikatif & sopan ke customer Cepat tanggap ambil order & hafal menu Bisa kerja cepat saat jam ramai Mampu mengoperasikan POS (nilai plus) Paham basic service sequence (greeting – taking order – serve – clearing – closing) 3️⃣ Sikap & Karakter (Ini yang paling penting) Jujur & disiplin Tahan berdiri lama Tidak mudah panik Mau ditegur & mau belajar Kerja tim, bukan ego sendiri 4️⃣ Tanggung Jawab Utama Menyambut dan melayani tamu Mengambil & menginput pesanan Mengantar makanan/minuman sesuai standar Menjaga kebersihan area service Membantu closing & opening outlet PIC Minimal SMA/SMK sederajat Pengalaman minimal 3–5 tahun di F&B / restoran / kedai kopi Pengalaman menghandle shift dan menjadi PIC operasional lebih disukai Keterampilan Operasional Memahami alur operasional outlet: FOH, BOH, bar kopi/teh, & kasir Mampu melakukan stock opname & kontrol inventori Terbiasa dengan standar kebersihan & keamanan pangan (HACCP dasar) Mampu melakukan training dasar untuk crew baru Manajemen & Kepemimpinan Mampu memimpin tim (20–35 orang) Komunikatif, proaktif, bisa mengambil keputusan cepat Dapat menegakkan SOP dengan konsisten Tanggap terhadap komplain customer Kepribadian & Sikap Kerja Berpenampilan rapi, sopan, dan hospitality minded Tahan tekanan, cepat beradaptasi, multitasking Memiliki loyalitas dan integritas yang tinggi Fleksibel shift, weekend, hari libur Teknis Tambahan Mampu mengoperasikan POS & laporan sales Basic knowledge tentang kopi, teh, dan menu kopitiam (nilai plus) Sertifikasi pelatihan F&B jadi keunggulan tambahan

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

AH PEK KOPITIAM

Rumah Makan

Ah Pek Kopitiam merupakan tempat ini menawarkan suasana luas, estetika, dan family-friendly untuk menikmati kuliner peranakan otentik, seperti claypot rice, misoa, dan kopi susu, serta buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 22.00 WIB