Staff Kitchen Dapur Cook

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi: - Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat - Minimal memiliki pengalaman kerja dapur 2 tahun - Sehat jasmani dan rohani - Terbiasa dengan masakan Indonesia - Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, cekatan, jujur, bersih, bertanggung-jawab, dan BERINISIATIF - Bersedia bekerja shift, weekend, atau tanggal merah - Memiliki pemahaman mendasar tentang keselamatan pangan, sanitasi, dan protokol kebersihan dapur. - WAJIB bisa bekerjasama dengan tim. Tanggung Jawab: - Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan - Mempersiapkan bahan baku termasuk membersihkan, memotong, dan memisahkan ingredien sesuai prosedur dapur. - Memahami dan mengikuti panduan keselamatan makanan dan standar kebersihan dapur secara ketat untuk menjaga lingkungan kerja yang aman. - Memeriksa kualitas hidangan sebelum disajikan dan melakukan penyesuaian rasa dan presentasi sesuai kebutuhan. - Melaporkan masalah operasional kepada atasan. - Memastikan area dapur tetap bersih, terorganisir, dan mematuhi semua protokol keselamatan dan sanitasi.

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

dikacangin

Rumah Makan

dikacangin adalah rumah makan/cafe yang berfokus pada makanan khas nusantara dengan bumbu kacang yang berlokasi di Denpasar, Bali.