Staff Produksi (Pastry - Dry Cake)

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung Jawab: Melakukan proses produksi dry cake (cookies, nastar, kastengel, brownies kering, dll) Menimbang bahan baku (scaling) sesuai resep & standar produksi Mixing adonan (manual maupun mixer) Proses tabling: shaping, molding, filling, dan finishing dry cake Menyiapkan produk untuk proses baking & koordinasi dengan tim oven Menjaga konsistensi rasa, bentuk, dan kualitas produk Menjaga kebersihan area kerja & peralatan sesuai SOP hygiene Membantu kontrol stok bahan baku di area pastry Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan Tata Boga / Bakery / Pastry) Pengalaman Pastry / Baker minimal 1 tahun (fokus dry cake diutamakan) Paham basic pastry & teknik tabling dry cake Terbiasa bekerja rapi, cepat, dan presisi Mampu bekerja dalam tim produksi Bersedia bekerja shift Pagi Jam 4 & hari libur Penempatan Central Kitchen Tangerang Catatan: Akan dilakukan Test Pastry

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

Maison Feerie

Ritel Makanan dan Minuman

Maison Feerie adalah perusahaan Food & Beverage yang berfokus pada penyajian produk bakery, pastry, dessert, dan kuliner berkualitas premium dengan mengutamakan cita rasa, inovasi, serta pengalaman pelanggan yang berkesan.