Stafff Produksi (Baker/Tabling)

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Baker (Central Kitchen) 📍 Penempatan: Pondok Kacang, Tangerang 🚨 Dibutuhkan Segera Deskripsi Pekerjaan Kami membuka kesempatan bagi Anda yang berpengalaman di bidang bakery untuk bergabung sebagai Baker di Central Kitchen. Posisi ini bertanggung jawab dalam proses produksi roti sesuai standar perusahaan, mulai dari pengolahan adonan hingga proses baking dengan menjaga kualitas, konsistensi, dan produktivitas. Tanggung Jawab Menyiapkan dan mengolah adonan sesuai resep dan SOP perusahaan. Melakukan proses Tabling, Shaping, dan Rounding adonan. Mengoperasikan Deck Oven untuk proses pemanggangan. Memastikan kualitas produk dari segi rasa, tekstur, bentuk, dan penampilan sesuai standar. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan lingkungan produksi sesuai standar hygiene dan food safety. Bekerja sama dengan tim produksi untuk memenuhi target produksi harian. Memastikan penggunaan bahan baku secara efisien dan sesuai standar perusahaan. Kualifikasi Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Baker atau Bakery Production. Wajib memahami dan mampu mengoperasikan Deck Oven. Wajib menguasai proses Tabling, Shaping, dan Rounding adonan. Memahami proses produksi bakery dan standar kebersihan (food safety). Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim. Disiplin, teliti, bertanggung jawab, serta memiliki semangat belajar yang tinggi. Bersedia bekerja dengan target produksi. Jam Kerja Bersedia bekerja dengan sistem shift: Shift Pagi: 05.00 – 14.00 WIB Shift Siang: 14.00 – 22.00 WIB Shift Malam: 21.00 – 06.00 WIB Bersedia bekerja pada akhir pekan dan hari libur sesuai jadwal operasional. 📍 Penempatan: Central Kitchen – Pondok Kacang, Tangerang. Dapat bergabung Secepatnya

Keahlian yang Dibutuhkan

Tentang Perusahaan

Maison Feerie

Ritel Makanan dan Minuman

Maison Feerie adalah perusahaan Food & Beverage yang berfokus pada penyajian produk bakery, pastry, dessert, dan kuliner berkualitas premium dengan mengutamakan cita rasa, inovasi, serta pengalaman pelanggan yang berkesan.