Waiter (Bumi Aki Heritage Bandung)

Persyaratan Umum

Deskripsi Pekerjaan

Job Title Waiter Job Summary Bertanggung jawab memberikan pelayanan terbaik kepada tamu mulai dari menyambut, merekomendasikan menu, mencatat pesanan, menyajikan makanan dan minuman, hingga memastikan seluruh kebutuhan tamu terpenuhi. Seorang Waiter di Bumi Aki Heritage Bandung diharapkan mampu menciptakan pengalaman bersantap yang hangat, profesional, dan berkesan sesuai standar pelayanan perusahaan. Key Responsibilities Menyambut tamu dengan ramah, mengantarkan ke meja, serta memberikan pengalaman first impression yang positif. Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi (upselling dan cross-selling), serta menjawab pertanyaan tamu mengenai makanan dan minuman. Mencatat dan menginput pesanan secara akurat sesuai standar operasional. Menyajikan makanan dan minuman dengan tepat, cepat, dan sesuai sequence of service. Memastikan kepuasan tamu selama proses dining serta menangani keluhan secara profesional dengan mengutamakan solusi. Menjaga kebersihan area dining, service station, dan perlengkapan operasional sesuai standar kebersihan. Berkoordinasi dengan tim kitchen, cashier, dan service untuk memastikan kelancaran operasional restoran. Melaksanakan opening, running, dan closing duties sesuai SOP. Mematuhi standar grooming, kebersihan, serta budaya kerja SHIP Bumi Aki Group. Membantu rekan kerja dan mendukung operasional restoran sesuai kebutuhan. Requirements Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat. Memiliki pengalaman sebagai Waiter di restoran atau hotel menjadi nilai tambah. Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki attitude yang baik. Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik. Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan pada jam operasional yang padat. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional. Memiliki semangat belajar, disiplin, jujur, dan berorientasi pada kepuasan tamu.

Tentang Perusahaan

Bumi Aki

Rumah Makan

PT Bumi Aki Boga adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food and Beverage. Perusahaan yang terfokus pada restoran keluarga dengan nuansa khas Sunda. PT Bumi Aki Boga memiliki brand Restoran Bumi Aki. Restoran Bumi Aki sudah berjalan selama 36 tahun. Sampai saat ini telah memiliki 7 cabang di antaranya, Bumi Aki Puncak, Bumi Aki Bogor, Bumi Aki Cibinong, Bumi Aki Cisarua, Bumi Aki Heritage Puncak, Bumi Aki Heritage Bandung dan Bumi Aki Signature. Tidak hanya terfokus pada restoran, Bumi Aki juga menyediakan jasa dan pelayanan event seperti catering, family gathering, meeting, engagement, dan wedding.